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Alternativas Saudáveis para Lanches: Opções Nutritivas e Práticas

Todo mundo faz lanches. Na verdade, mais pessoas lancham do que almoçam ou tomam café da manhã. Se você preparar lanches saudáveis e mantê-los acessíveis, será menos propenso a comer opções carregadas de gordura, açúcar, sal ou ultraprocessadas. Lanchar saudavelmente mantém o nível de energia e reduz a compulsão por opções ruins.

Vegetais

Vegetais saborosos e fáceis de preparar são finger foods práticos. Corte aipo, cenoura, brócolis, tomate, pimentão e pepino. Sirva com molho de baixa caloria (comprado ou caseiro com iogurte).

Frutas

Frutas são lanches deliciosos. Banana vem "embalada" naturalmente e é portátil. Maçãs, uvas e frutas sazonais (frutas vermelhas, pêssegos) são fáceis de ter à mão.

Lanches de Máquina de Venda

Se sua única opção for máquina de venda, faça a escolha mais saudável possível: baixo teor de gordura, sódio e alto teor de proteína. Não ceda à opção ruim só porque está disponível. Opções melhores: chips assados, pretzels, pipoca, trail mix, castanhas sem sal, biscoitos tipo "animal crackers" e frutas secas.

Batatas Fritas

Porções de batata frita costumam ser ricas em gordura trans, sal e calorias. Em vez disso, asse batata-doce em palitos: lanche muito mais saudável e menos calórico.

Bebidas

Água e leite substituem sucos açucarados e calóricos. Leite é crucial para crianças e adolescentes, muitos com deficiência de cálcio. Águas saborizadas (com ou sem gás) tornam a água — a bebida mais saudável — mais agradável.

Iogurte e Queijo

Laticínios com baixo/zero teor de gordura (iogurte, palitos de queijo) são ótimos lanches: contêm proteína, cálcio, vitaminas e minerais, e são fáceis de transportar em bolsas térmicas. Iogurte levado de manhã dura até o almoço em bolsa térmica. Prefira iogurte sem adição de açúcar.