Suplemento probiótico é um complemento dietético que visa aumentar microrganismos benéficos no trato digestivo humano. Disponíveis sem receita em cápsulas, devem ser tomados várias vezes ao dia. Probióticos ganharam atenção nos últimos anos, à medida que o papel e benefícios das bactérias intestinais no tratamento de questões gastrointestinais foram mais estudados.
Probióticos foram estudados seriamente no Instituto Pasteur (Paris) no início do século XX por microbiologistas como Henry Tissier e Eli Metchnikoff. Metchnikoff (Nobel de Medicina 1908) hipotetizou que estimular colônias de flora intestinal não patogênica ajustando o pH gástrico poderia reduzir problemas de saúde associados ao envelhecimento. Sua ideia de usar laticínios fermentados para gerenciar o pH mostrou-se incorreta, mas o conceito ganhou atenção e mais pesquisas seguiram. Em 1953, o termo "probióticos" foi oficialmente dado ao grupo de cepas bacterianas que melhoram o funcionamento do trato digestivo.
Existem mais de 23 cepas bacterianas distintas dentro dos probióticos. A mais comum é Lactobacillus, com mais de 15 subcepas. Como o prefixo indica, é derivada de cultura láctea, encontrada naturalmente em iogurte e leite. As populações de subcepas são liofilizadas antes de serem encapsuladas como suplemento.
Benefícios associados ao uso regular: auxílio na intolerância à lactose, redução do colesterol, prevenção de câncer de cólon, melhora da função imunológica, redução da pressão arterial, melhora da absorção de nutrientes. Pacientes com Síndrome do Intestino Irritável e colite crônica relatam redução da gravidade e desconforto dos sintomas.
Geralmente leves e cessam após cerca de uma semana de uso regular. Incluem: inchaço abdominal, diarreia, gases frequentes e cólicas intestinais. Beber água adequadamente e evitar alimentos ricos em fibras, laxantes e outros produtos que aumentam movimentos intestinais ajuda a aliviar.
Como apenas aumentam e repõem a flora intestinal natural, o potencial de reações adversas é extremamente baixo. Porém, um estudo de 2008 mostrou que indivíduos com pancreatite aguda tiveram taxas de mortalidade aumentadas ao tomar probióticos.