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Melhores Alimentos Ricos em Ferro: Melhore sua Saúde e Previna Anemia

Ferro é parte importante de dieta equilibrada. Muitos alimentos são ricos em ferro e essenciais para evitar anemia (baixos níveis de ferro no sangue). Variam de folhas verdes a carnes vermelhas.

Carnes Vermelhas

• Muitas carnes ricas em ferro: bovina, suína, ovina. Prefira cortes magros. Fígados de boi e frango são muito ricos.

Folhas Verdes

• Muitos vegetais verdes ricos em ferro, especialmente folhas: repolho, folhas de nabo, couve, espinafre, brócolis, aspargos, salsa.

Grãos

• Alimentos ricos em fibra também podem ser ricos em ferro. Alguns fortificados no processamento: aveia, arroz processado, cereal de farelo.

Leguminosas

• Muitas leguminosas ricas em ferro: feijão vermelho, feijão preto, grão-de-bico, feijão branco, feijão carioca.

Outros Alimentos

• Peixes vermelhos (salmão, atum), oleaginosas (castanha de caju, amêndoas), frutas secas (damasco, figo) — excelentes fontes.