Informações sobre o substituto do açúcar Nu Stevia

Produzido a partir das folhas da planta stevia rebaudiana , um arbusto sul-americano, o adoçante natural Stevia , produzido pelas NuNaturals empresa, está se tornando rapidamente um grampo em supermercados norte-americanos e casas. O adoçante natural, livre de calorias é até 300 vezes mais forte do que o açúcar de mesa regular , e , por conseguinte , pode ser utilizado em quantidades muito mais pequenas para adoçar alimentos ou bebida . Identificação

Originalmente vendido apenas em forma de suplemento por causa de sua potência , uma vez que está sendo considerado " Geralmente Reconhecido como Seguro " (GRAS ), por os EUA Food and Drug Administration , os fabricantes de alimentos e empresas de refrigerantes foram lutando para adicionar Stevia à sua linha de produtos (nutrição Ambiental 2009) . Testadores Gosto também testemunharam que Stevia tem um sabor muito mais agradável e não contém o sabor amargo de outros substitutos do açúcar.
Benefícios

A pesquisa sugere que os benefícios da usando Stevia superam os riscos potenciais . Provou-se , sem debate , que brancos , açúcares refinados são prejudiciais para uma dieta saudável e para a saúde geral e bem-estar. O açúcar também tem sido associada a aumento de peso , diabetes tipo II, adulto , e cárie dentária . Em um artigo recente publicado pela revista saúde Prevenção , uma lata normal de refrigerante pode conter até 10 colheres de chá de açúcar e pender a balança a 150 calorias por 12 gramas de bebida ( Prevenção de 2009). Além disso, calcula-se que o consumidor médio , apenas com a eliminação de açúcar na forma de refrigerantes , pode perder até cinco quilos em um mês ( de Prevenção de 2009). Como se o ganho de peso não fosse motivação suficiente para mudar para Stevia livre de calorias , açúcares simples também pode levar a condições potencialmente fatais. Sugar , também encontrado na forma de xarope de milho, tem sido associada à pressão alta, gordura no sangue elevados e resistência à insulina. Esses gatilhos pode levar a mais graves perigos para a saúde , como doenças cardíacas , diabetes, doença renal e acidentes vasculares cerebrais (músculo de Joe Weider e Ginástica 2009) . Mudar para uma alternativa de açúcar como Stevia pode reduzir drasticamente não só a sua cintura , mas também suas chances de adquirir uma condição irreversível como resultado de excesso de consumo de açúcar .

Tipos e produtos

Stevia pode ser comprado tanto puro líquido e pacotes refinado para consumo fácil. Por causa da popularidade do gosto de Stevia ( ele foi testado pelos consumidores que afirmam que ele não tem o gosto amargo do açúcar -alternatives que contenham aspartame ) , bem como o selo de aprovação pelo FDA, o produto não está sendo abastecido apenas em saúde e suplemento lojas como GNC , vitamina Mundial e fornecedores on-line , mas agora é comumente estocado nos corredores de cozimento de cadeias de supermercados locais. Na verdade, o apelo de Stevia como uma , sem aspartame açúcar alternativa totalmente natural tornou-se cada vez mais popular, e pode ser encontrado em tudo, desde águas aromatizadas sem calorias , como Lifewater da SoBe , para pacotes individuais. NuNaturals faz tanto uma forma líquida , e uma forma de pacote conveniente e popular.
Especialista introspecção

Porque Stevia é um produto relativamente novo , alguns especialistas em saúde sugerem que mais e teste mais rigoroso deve ser aplicada, de modo a determinar os efeitos a longo prazo do substituto do açúcar . No entanto, com as orientações existentes para produtos seguros e os testes dos ingredientes naturais pela Food and Drug Administration , especialistas em saúde e líderes da indústria têm sido confiante promover o uso de produtos Stevia sobre outras alternativas, como açúcar- Sucralose ( Splenda ), que é derivado do açúcar , mas processados com produtos químicos clorados (Hoje , MSNBC ) . Apesar da hesitação cautelosa de especialistas em saúde para apoiar totalmente qualquer produto que não passou no teste de longevidade, Stevia não contém produtos químicos artificiais ligados à formação de câncer ou outras doenças potencialmente prejudiciais. Esta , pelo menos , coloca Stevia à frente de seus concorrentes e, claramente, faz -se uma escolha e preocupados com a saúde dieta-friendly sobre o açúcar convencional.
Aviso

Tal como acontece com o consumo de qualquer produto , a moderação é a chave. Muitos nutricionistas concordam que não é o tipo de produtos que consumimos que nos torna pouco saudável, mas sim , os valores em que se entregam . Antes de introduzir qualquer novo alimento ou suplemento para o seu consumo diário , seria prudente consultar primeiro um médico ou nutricionista que está ciente de suas necessidades específicas e histórico de saúde , a fim de verificar se este produto é seguro para você.