Benefícios nutricionais de proteína de cânhamo

O cânhamo é um alimento não animal que fornece proteínas de alta qualidade e é encontrado em uma variedade de fontes . Hemp é usada principalmente pelos vegetarianos e vegans , mas qualquer população pode se beneficiar dessa comida. Perfil Nutricional

Hemp contém proteínas, fibras , carboidratos, vitamina E, fitosteróis , e minerais , o que o torna uma escolha alimentar nutricionalmente benéfico . Dois terços é edistine , o que reforça o sistema imunológico e ajuda na digestão , eo outro um terço é a albumina .
Aminoácidos

Hemp é considerado um " completar " proteína , pois contém todos os aminoácidos 20 , incluindo nove os essenciais que devem ser consumidos porque o corpo não produzi-los .
ácidos Gordos

Hemp contém altas concentrações de ômega- 3 e ômega- 6 ácidos graxos essenciais em uma proporção ideal de 1:3 . O óleo de cânhamo contém dois ácidos graxos poliinsaturados benéficos, ácido gama-linolênico (GLA ) e ácido stearidonic ( SDA) .
Produtos Alimentares

Hemp podem ser comidos como sementes , brotou , chão em farinha fermento refeição, ou bebeu como chá ou leite. Outras fontes são a proteína em pó , óleo, manteiga de amendoim ou " sorvete", ou ele pode ser adicionado ao tofu, pão, cereais e waffles.
Potencial

ABL e ácidos SDA em óleo de cânhamo pode tratar a dermatite atópica , de acordo com testes clínicos na Universidade de Kuopio , na Finlândia. O perfil de ácidos graxos reduz o risco de doenças cardiovasculares e alguns tipos de câncer , e pode melhorar a artrite reumatóide e doença bipolar .