Quanto proteína é em vegetais

? Proteína é essencial para o crescimento e da saúde das células no corpo humano . É do conhecimento comum que a carne é uma excelente fonte de proteína , mas também é possível obter este nutriente a partir de vegetais . Proteína de alta

36,1% , aspargos tem um dos mais altos teores de proteínas nas plantas .
Baixa proteína
cenouras cozidas

só tem um teor de proteína de 6,46% , mas um pepino descascado tem um teor insuficiente de 0,65 %.
In Between

a maioria dos legumes cair no meio, tais como aipo com um teor de proteína de 11,24% e abacate com um teor de 10,65% .
comparação com carne

carne magra e de aves tem um teor de proteína de mais de 30% , com peixes de perto.

Vantagens

comparação com a ingestão de proteínas de carne , comer legumes para a proteína permite a uma dieta baixa em gorduras e rica em fibras.

proteína Desvantagens

planta é incompleta, e essencial e aminoácidos não-essenciais ( os blocos de construção das proteínas ) não pode estar presente em uma planta.