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Porções Diárias Recomendadas dos Grupos Alimentares

Grãos Integrais e Leguminosas

Hidratos de carbono complexos = energia sustentada. 6 a 11 porções/dia.

Frutas e Vegetais

Ricos em nutrientes, vitaminas, fibra, baixos em gordura. American Heart Association: 3–5 porções vegetais + 2–4 porções fruta/dia.

Laticínios

Leite desnatado, iogurte magro → cálcio para ossos. 2–3 porções/dia. Crianças: ≥2 porções. Grávidas/lactantes/idosos: ≥4 porções.

Carnes, Leguminosas e Ovos

Proteína, ferro, zinco. American Heart Association: 2 porções/dia (carnes magras, aves, peixe, proteínas vegetais). Mínimo 2 porções peixe/semana.

Gorduras e Doces

Alto calórico, baixo valor nutricional. Use com moderação e parcimónia.