É Sucralose um adoçante artificial

? Sucralose é um adoçante artificial geralmente reconhecido como seguro pela FDA. É comercializado como Splenda por McNeil Nutritionals , LLC. Ele geralmente é vendido em pacotes amarelos. História

Surcralose foi descoberto em 1976 por pesquisadores da Tate & Lyle PLC e aprovado em 1988 para o uso nos Estados Unidos .
Como Splenda é feito

Sucralose é feita por re-organizar as moléculas de açúcar e colocando três átomos de cloro para o novo arranjo . Isso faz o backup a alegação " feito de açúcar ".

Outros Sweeeners artificiais

Outros adoçantes artificiais incluem aspartame ( Equal, Nutrasweet ) , sacarina ( Sweet ' n Baixo) e acesulfame de potássio ( Sunette ) . Acessulfame de potássio também é chamado de " acesulfame K ", porque a letra K é o símbolo químico do potássio.
Fun Fact

sucralose é 600 vezes mais doce que o açúcar.

Considerações

Os adoçantes artificiais não têm efeitos significativos sobre o metabolismo ou açúcar no sangue. Phenylketonurics devem limitar sua ingestão de aspartame ( Nutrasweet , Equal ) .