Dietas para Colite Ulcerativa

Laticínios

Muitas pessoas descobriram que suas crises diminuem após eliminar laticínios da dieta. Muitas pessoas têm intolerância a laticínios ou lactose que estava contribuindo para seus sintomas de colite ulcerativa. Tente uma dieta de eliminação e fique sem laticínios por um mês para ver como se sente. Registre em um diário alimentar qualquer diminuição ou aumento de sintomas. Em vez de usar produtos lácteos, confira alternativas como leite de soja, arroz ou coco. Você pode encontrar sorvete, queijo e leite feitos destes produtos à base de plantas. Se sua dieta de eliminação indicar que você é alérgico a laticínios, certifique-se de obter cálcio suficiente através de suplementos.

Fibra

Fibra elimina toxinas, dá ao corpo uma fonte de combustível duradoura e amolece as fezes. O corpo leva mais tempo para decompor fibra para criar glicose, portanto inibe flutuações radicais de açúcar no sangue. Brócolis, espinafre, repolho e couve de bruxelas são algumas opções. Você pode cozinhar vegetais no vapor se forem muito difíceis de comer crus. Outras fontes de fibra incluem arroz integral, torradas integrais, lentilhas e bolachas de arroz. Embora a fibra seja benéfica para ajudar as fezes a passarem, muitos têm dificuldade com inchaço e dor associados a alimentos que causam gases. Para tratar o gases que alguns destes alimentos podem causar, tente um medicamento anti-gases. Como alternativa à fibra insolúvel, você pode tomar fibra solúvel como Metamucil. Se isso não aliviar sua dor, você pode querer evitar alimentos que produzem gases completamente.

Proteína

A dieta mais frequentemente recomendada para colite ulcerativa é uma baixa em carboidratos, alta em proteínas vegetais e baixa em gordura. Gorduras exacerbam a diarreia e dor estomacal típicas do distúrbio. Aproveite alimentos com ácidos graxos ômega-3 como peixes oleosos ou tome suplementos. Evite comer carne vermelha. Mantenha-se com proteínas magras como peixe e ocasional peito de frango ou peru. Estudos no Reino Unido liderados pela Universidade de Newcastle indicaram que pessoas com colite ulcerativa recorrente eram seis vezes mais propensas a ter consumido carne vermelha. Alguns médicos sugerem que seus clientes adotem dieta vegetariana para ver como seus sintomas reagem.

Como nenhum caso de colite ulcerativa é igual, a dieta deve ser adaptada ao indivíduo. Para reduzir a confusão ao tentar encontrar a causa das suas crises, coma refeições pequenas com poucos itens simples. Por exemplo, coma uma proteína e uma fruta em uma refeição e veja como se sente. Isso facilita identificar os alimentos que são problemáticos para seu sistema.