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Calorias em Excesso: Entendendo o Impacto na Saúde e Peso

É quase fácil demais consumir calorias em excesso. Vivemos em uma cultura centrada na comida. Celebramos aniversários, casamentos e funerais com eventos que giram em torno da comida. Lanchonetes em cada esquina nos atraem com suas luzes de néon e slogans cativantes. A maioria das pessoas trabalha longas horas e quer relaxar no sofá no final do dia em vez de dar uma caminhada. As consequências, porém, de comer demais e não fazer exercício suficiente são mortais. Manter um peso saudável não é apenas sobre aparência. É sobre viver uma vida longa. É sobre ser capaz de correr e acompanhar seus filhos e netos. O impacto de consumir calorias extras nos alimentos é um risco maior para muitas condições fatais.

Ganho de Peso

A consequência mais óbvia de consumir calorias em excesso é o ganho de peso. Se você não está se exercitando o suficiente para queimar as calorias, seu corpo começa a armazenar a gordura. Embora ganhar 2,3 kg em 1 ano possa não parecer algo para se preocupar, não é um hábito que você queira repetir continuamente por 20 anos. Embora você possa ouvir comentários sobre corpos de pessoas começando a se desmanchar na idade avançada, considere o fato de que muitas pessoas são muito mais sedentárias à medida que envelhecem. A combinação de consumir muitas calorias e não fazer exercício suficiente é volátil e certamente levará ao ganho de peso.

Risco Aumentado de AVC

Uma maneira comum de consumir muitas calorias é consumindo muita gordura. O acúmulo de gordura nas artérias leva à hipertensão, mais conhecida como pressão alta. Daniel Jones, em um artigo para o "American Journal of Hypertension", encontrou uma forte correlação entre obesidade e hipertensão. A hipertensão é o resultado de placa nas paredes das artérias. Seu coração então precisa trabalhar muito mais, mas ocasionalmente há uma interrupção no fluxo de oxigênio nas células sanguíneas para o cérebro. Isso causa um AVC, que pode deixá-lo paralisado ou matá-lo. Segundo a American Stroke Association, mais de 160.000 americanos morrem de AVC a cada ano.

Diabetes

Pessoas que comem demais e ficam com sobrepeso se preparam para desenvolver resistência à insulina. É assim que o diabetes tipo 2 começa; o corpo perde sua capacidade de regular os níveis de glicose (ou açúcar no sangue). O National Diabetes Education Program (NDEP) visa ensinar as pessoas que até pequenas quantidades de perda de peso podem reduzir suas chances de desenvolver diabetes. O NDEP afirma que o diabetes tipo 2 está em ascensão devido ao aumento do número de pessoas com sobrepeso nos Estados Unidos. Uma pessoa com diabetes tem uma chance muito maior de AVC, ataque cardíaco, perda de visão e doença renal.

Depressão

Pessoas que comem demais e não fazem exercício suficiente eventualmente ficam com sobrepeso. Sejam 2,3 kg ou 45 kg acima do peso, podem ter dificuldades na vida. Em uma sociedade onde o padrão parece ser "quanto mais magro, melhor", aqueles com sobrepeso podem enfrentar ridicularização. Podem ter dificuldade em sentar em assentos de aviões ou transporte público. Podem se julgar por não corresponder a um padrão magro. Podem se recriminar por não ter sucesso com dietas. A combinação desses fatores pode levar pessoas com sobrepeso a lutar contra sintomas depressivos.

Morte Prematura

A American Heart Association estima que mais de 100.000 mortes a cada ano estão ligadas à obesidade. Mesmo estar ligeiramente acima do peso (tão pouco quanto 4,5 kg) pode predispor você a uma chance maior de morte em comparação com seus pares de peso médio.