Frango com castanha de caju é um prato comum em restaurantes chineses. Essencialmente, é frango refogado com brócolis e castanhas de caju. Algumas receitas incluem vagens e cebolinha. A refeição é mais saudável que escolher alguns dos pratos fritos ou empanados, mas ainda tem altas quantidades de calorias. Se você está tentando perder peso, frango com castanha de caju pode consumir muito das calorias que você tem permissão para comer no dia.
O total aproximado de calorias em uma refeição de frango com castanha de caju é 373 calorias. Para uma refeição completa, isso é considerado baixo em calorias em um restaurante chinês. Estas calorias são baseadas em uma refeição que consiste em 280g de frango e castanhas. Muitas das calorias de gordura são das castanhas. Nozes são uma boa fonte de proteína, mas também são altas em gordura.
Frango com castanha de caju contém alta quantidade de sódio. Uma refeição de 280g de frango com castanha de caju contém quase 2.000mg de sódio. Sódio aumenta a chance de doenças cardíacas e hipertensão.
Frango e as castanhas na refeição fornecem proteína. Você obtém cerca de 29g de proteína em uma porção de 280g de frango com castanha de caju.
Uma porção de 280g de frango com castanha de caju contém aproximadamente 24g de carboidratos. Se você está em uma dieta baixa em carboidratos, verifique com seu médico para garantir que esta quantidade segue sua porção diária permitida.