Se você está interessado em praticar boxe, ou quer saber como os seus boxeadores favoritos se mantêm em forma, é melhor aprender sobre os elementos importantes que compõem a dieta de um boxeador profissional. Alimentos ricos em vitaminas e minerais mantêm a resistência do boxeador alta e constroem músculo magro, o que resulta em melhor desempenho no ringue.
Como o boxe exige que os atletas exerçam uma quantidade considerável de energia num curto período de tempo, boxeadores profissionais devem incluir carboidratos complexos na sua dieta diária. Alimentos nesta categoria incluem pães e massas integrais, bem como inhames, aveia e feijões. Como os carboidratos fornecem a maior energia para boxeadores, é importante que o boxeador coma mais carboidratos complexos do que qualquer outro alimento.
A proteína serve para proteger e restaurar os músculos do corpo, e é por isso que alimentos ricos em proteína são necessários para boxeadores. Alimentos que contêm proteína também fornecem ao corpo energia adicional, para que a energia não tenha de ser retirada dos músculos. Ovos, frango e carne de vacina são todos itens alimentares na categoria de proteína, e devem compreender cerca de 40% da dieta de um boxeador profissional. Boxeadores frequentemente bebem batidos de proteína, mas a maioria dos batidos deve ser consumida durante sessões de treino, ou imediatamente após o treino.
É essencial para boxeadores não consumir demasiada gordura, pois isso pode levar a ganho de peso indesejado. No entanto, gorduras saudáveis são necessárias para que os órgãos internos funcionem corretamente. Ácidos gordos ómega-3 ou ómega-6 são necessários para a produção de prostaglandinas, que são hormonas que mantêm o corpo a funcionar corretamente. Peixes gordos como salmão e atum fornecem ao corpo o tipo certo de gorduras. Outros alimentos como azeitonas, nozes e abacate também contêm gorduras monoinsaturadas que absorvem vitaminas que o corpo precisa para energia e desenvolvimento.
Manter-se hidratado durante treinos e combates é crucial para um boxeador. A água mantém os músculos de ficarem fatigados e ajuda o boxeador a manter os níveis de energia adequados enquanto no ringue. É necessário que os boxeadores incluam 8 a 10 copos na sua dieta diária. O consumo de água deve ser aumentado durante um combate.
Embora a dieta de um boxeador profissional deva ser um pouco variada, existem alguns alimentos que o atleta deve evitar. Estes incluem alimentos processados, bem como alimentos que foram fritos em imersão. Fast food também deve ser evitado, e lanches e bebidas que têm uma alta quantidade de açúcar, como produtos de pastelaria ou refrigerantes, não devem ser incluídos na dieta do boxeador. Estes alimentos baixam os níveis de energia e podem levar a ganho de peso e desempenho mais lento.