Como Calcular Calorias de Receita: Passo a Passo com Matemática Básica

É fácil pegar caixa de biscoitos na prateleira do supermercado e olhar informação nutricional para saber calorias. Mas ao fazer receita, às vezes difícil saber calorias da criação culinária. Com matemática básica, pode obter boa estimativa de calorias para todas refeições caseiras.

O que Você Precisa

• Lápis
• Papel
• Calculadora
• Informação nutricional de cada ingrediente

Instruções

1. Anote calorias de cada ingrediente da receita. Se ingredientes em forma a granel, calcule por tamanho de porção listado na informação nutricional da embalagem. Ex: 1 xícara farinha = 455 calorias. Se usando 2 xícaras, anote 910 calorias. Se ingredientes não têm informação nutricional, muitos sites têm listas de calorias pesquisáveis.
2. Some as calorias anotadas. Frequentemente número grande, mas não se assuste.
3. Divida total pelo número de porções. Ex: total 3.000 calorias, fez 24 biscoitos, 3.000 ÷ 24 = 125. Cada biscoito 125 calorias.
4. Divida alimentos líquidos (molhos, pudins) uniformemente em porções individuais. Facilita calcular calorias por porção.