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Valor Nutricional da Manga: Vitaminas, Benefícios e Formas de Consumo

Originária do Sul da Ásia, cultivada na África e América Latina. Madura: doce, suculenta, rica em vitamina C. Porção: 1 xícara fatiada (≈165g).

Macronutrientes (por xícara)

• Calorias: 107 kcal
• Gordura: ~0g | Sódio: ~0mg | Colesterol: 0mg
• Carboidratos: 28g | Fibra: 3g | Açúcares: 24g | Proteína: 1g

Vitaminas de Destaque

• Vitamina A: 25% VD* (betacaroteno)
• Vitamina C: 76% VD*

Benefícios Potenciais

Pode ajudar a prevenir doenças cardíacas (fonte: Nutrition Malnutrition).

Usos Culinários

In natura, desidratada, sorvete, smoothies, suco, salsa, chutney.

Ponto de Maturação

Casca: vermelho-arroxeado com áreas verdes/amarelas. Verde = imatura. Amarelo = madura.

*VD = Valor Diário (dieta 2000 kcal).