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Valor Nutricional de Frutas Secas e Castanhas: Maçã, Banana, Uva Passa, Damasco e Mix de Nozes

Misturas de frutas secas e castanhas são ótimos lanches saudáveis. Maçãs secas, passas e chips de banana adicionam vitaminas e minerais à dieta. Adicionar diferentes tipos de nozes trará gorduras boas e proteínas à mistura. Existem múltiplas razões nutricionais para adicionar frutas secas e nozes à sua dieta.

Maçãs Secas

Uma xícara de maçãs secas tem apenas 145 calorias. São ricas em fibra dietética, com 5g por porção (20% do valor diário), importante para sistema digestivo regular e saudável. Maçãs secas perdem muito valor nutricional, mas mantêm 8% do valor diário de potássio. Como outras frutas secas, há alta concentração de açúcar; uma porção tem 34g de açúcar.

Bananas Secas

Uma porção de bananas desidratadas tem 346 calorias. Bananas secas têm gordura, com 2g por porção. São excelente fonte de fibra dietética, com 10g por porção (40% do valor diário). Têm 47g de açúcar por porção, mas são ricas em vitamina C (12% VD) e vitamina B6 (22% VD). Bananas secas também são ricas em potássio (43% VD) e magnésio (27% VD).

Passas (Uvas Secas)

Uvas secas são populares, e por boa razão: uma xícara de passas tem 5g de fibra dietética (21% VD). Passas são altas em calorias (434 por porção) e açúcar (86g por porção). São boa fonte de ferro (15% VD). Passas também são ricas em potássio (31% VD) e magnésio (12% VD).

Damascos Secos

Damascos secos são boa fonte de múltiplos nutrientes. Uma xícara tem 38% VD de fibra dietética (9g). Uma porção também tem 94% VD de vitamina A e 28% VD de vitamina E. Damascos secos são ricos em potássio (43% VD) e cobre (22% VD).

Nozes Mistas

Em geral, frutas secas e nozes vêm com sortimento de nozes mistas com amendoins. Uma xícara de nozes mistas (definição USDA) tem 814 calorias pelo alto teor de gordura. Uma porção tem 70g de gordura. Nozes são ricas em proteína, com 24g por porção. Nozes mistas também são ricas em vitamina E (75% VD) e ferro (28% VD).