casa |  | Saúde e Doença >  | Dieta e Nutrição | Nutrição

Plano Alimentar para Hepatite C: Peso, Sódio, Álcool e Alimentos Recomendados

Peso e Progressão da Doença

Peso (baixo ou alto) acelera hepatite C. Manter IMC saudável é crucial. Dietas para isso beneficiam todos: ricas em frutas/vegetais, baixas em gordura/açúcar. Álcool e sódio evitados (efeitos no fígado e retenção hídrica).

Frutas e Vegetais

Base da dieta. Fornecem ácido fólico, vitamina C, antioxidantes (previnem dano celular). Leguminosas (lentilha, feijão, tofu) = proteína vegetal (falta em pacientes). Carne vermelha não recomendada como proteína principal (gordura/sal). Frescos são ideais; enlatados/congelados OK se monitorar sódio.

Sódio

Pacientes retêm líquido (fígado sobrecarregado). Sódio piora retenção. Evite: salgadinhos, sopas/molhos enlatados. Use limão/ervas. Leia rótulos.

Álcool

Nenhuma quantidade segura para hepatite C. Álcool é toxina hepática forte; fígado doente não metaboliza/elimina. Consumo acelera doença, aumenta risco câncer hepático e cirrose.