Entendendo pH Corporal: Fatores e Impacto da Dieta

A abreviação "pH" vem do alemão – H significa hidrogênio, p é "potenz", potência ou poder. Mede acidez ou alcalinidade de substância. Suco de limão, muito ácido, cerca de 2 na escala 1-14; café 5; água 7; alvejante ~13.

Numerosos fatores afetam pH do corpo humano, mas o mais importante é dieta. Certas escolhas dietéticas podem elevar ou baixar seu pH.

Instruções

1. Antes de mudar pH corporal, precisa saber direção. Teste pH coletando amostra de saliva e aplicando em tira de pH (testador simples, descartável). Faixa média da saliva humana: 6,3 a 6,6. Determine se está no lado baixo (muito ácido) ou alto (muito alcalino/básico).
2. Se pH muito alto, pese dieta com alimentos acidificantes: carnes, peixes, aves e laticínios.
3. Se pH muito baixo, adicione alimentos alcalinizantes: frutas, vegetais, brotos, gramas e ervas.
4. Verifique pH regularmente para ver efeito das mudanças dietéticas.