Nutrição em Ervas secas

Há muitos tipos de ervas , decorrentes dos menores brotos, sementes e folhas de plantas . As ervas são muitas vezes seco após a colheita e acondicionados para venda. Ervas e especiarias são muitas vezes aglutinados e definida como todas as ervas , especiarias, misturas de especiarias , sementes de especiarias e vegetais desidratados , de acordo com a American Spice Trade Association. As ervas são encontradas em cosméticos e conservas . Eles melhoram o sabor dos alimentos e são usados para tratar muitas condições e doenças. Colheita e secagem Ervas

As ervas podem ser usadas frescas , colhidos quando a planta contém folhagem suficiente para se regenerar. Eles são escolhidos para a secagem geralmente antes das flores abertas. As ervas são secas e podem ser armazenadas total ou esmagado . Se você está secando suas próprias ervas , certifique-se de colocá-los em potes herméticos e armazená-los em um lugar fresco e seco.
História e Classificação das Ervas

Antes tínhamos os benefícios da prescritos e over- the-counter drogas , contamos com plantas para o alívio da dor e cura de doenças. Hoje , muitas dessas ervas ainda são usados para diferentes conditions.Herbs são divididos em quatro categorias específicas: medicinais, culinárias , aromáticas e ornamentais. Muitas pessoas hoje estão reexaminando os benefícios naturais de ervas para a cura.

Ervas culinárias

Ervas e especiarias são um saboroso além de muitos alimentos. Junto com a adição de sabores específicos para alimentos , há muitos benefícios para a saúde de ervas. Alho, um dos favoritos para muitos pratos , é relatada a diminuir o colesterol e pressão arterial elevada. Oregano , uma erva italiano popular, é capaz de bloquear agentes cancerígenos em carne cozida , salsa é excelente para ajudar a digestão e é também um diurético leve . Tomilho acrescenta muito sabor aos alimentos e também pode ajudar a suprimir a tosse e infecções respiratórias superiores , quando feitas em um chá . Muitas das ervas são ricas em vitaminas, minerais e antioxidantes.
Cura Ervas

Aloe é uma erva popular para usar topicamente para a psoríase e outras doenças de pele . Folha de alcachofra é usado para diminuir o colesterol. Raiz de-leão tem utilização como anti - inflamatório , a equinácea pode ser utilizado no início de doenças respiratórias , e matricária tem sido utilizada para prevenir e reduzir os sintomas da enxaqueca . Gingko tornou-se popular nos últimos anos para melhorar a memória . Capsaicina é utilizado para aliviar a dor , especialmente em diabéticos . Esta é apenas uma lista parcial de muitas ervas medicinais.

Cuidados com Ervas

Existem muitas ervas com qualidades curativas medicinais. Mas muitas dessas ervas podem interferir com medicamentos que você pode tomar. Há também over-the -counter drogas com ingredientes que também podem interferir com ervas diferentes . Muitas vezes as pessoas assumem que porque um produto é natural é completamente seguro , que muitas vezes não é o caso . Converse com seu médico antes de tomar ervas para uma doença ou condição específica.