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Alimentos Ricos em Fibra

Obter fibra suficiente é muito importante para boa nutrição. Fibra, ingerida com quantidade adequada de fluidos, move-se facilmente pelo sistema digestivo e ajuda funcionamento adequado. Dietas ricas em fibra também reduzem risco de diabetes e doenças cardíacas. Porém, escolher alimentos ricos em fibra pode ser difícil e requer decisões cuidadosas.

Frutas

Frutas são razoavelmente ricas em fibra. 1 xícara framboesas: 8g; 1 maçã com casca: 4,4g. Outras: passas, peras, bananas, morangos, figos — boas fontes.

Cereais

Boa fonte em cereais e grãos. 1 xícara espaguete integral cozido: 6,4g. 1 muffin de farelo de aveia: 5,2g. Aveia, pipoca, arroz integral, pão integral suplementam dieta com fibra necessária.

Leguminosas

Um dos grupos com maior teor de fibra: leguminosas (inclui nozes/sementes). 1 xícara feijão cozido: 10,4g. Mesmo volume feijão preto: 15g. Outras: feijão lima, ervilha partida; nozes com menos fibra (pecãs, amêndoas) opção para quem não quer feijão mas quer fibra decente.

Vegetais

Vegetais também fonte saudável. 1 xícara brócolis cozido: 5,1g. Igual volume folhas de nabo cozidas: 5g. Outros: cenouras cruas, batatas assadas, milho doce — bom teor de fibra.

Perspectiva

Sem meta, números não significam muito. Geralmente, mulheres: 21-25g/dia. Homens: 30-38g/dia.