Muitos escolhem garrafas de alumínio sobre plástico, acreditando serem mais seguras devido ao bisfenol-A (BPA) nos plásticos, comprovadamente perigoso. Porém, fabrico de garrafas de alumínio ainda inclui revestimento com BPA no interior. Essa camada aumenta riscos.
Cientistas creem que BPA está no revestimento epóxi interno das garrafas de alumínio = mesmos riscos do plástico. BPA essencial em policarbonatos e resinas epóxi. Inicialmente aprovado para contacto alimentar por FDA, comissão europeia, agência UK, ministério Japão, etc. Comités: humanos não consomem BPA suficiente para alterar saúde. Jan 2010: FDA quis reverter posição. 2010: BPA ligado a cancro, disfunção sexual, doenças cardíacas. Perigoso para fetos, bebés, crianças. 90% população EUA tem vestígios BPA na urina.
Existem plásticos sem BPA e fabricantes alegam revestimentos sem BPA. Mas BPA endócrino ainda está em muitas garrafas. Camada microfina cozida no fabrico protege de alumínio. Se metal riscado, liberta BPA e alumínio na bebida. Cuidado ao não riscar. Compre garrafa BPA-free. Líquidos muito quentes também libertam químicos. Deixar garrafa ao sol/calor liberta toxinas.
Bebida muito quente pode reverter cozedura do revestimento. Se danificado, BPA/alumínio na bebida → envenenamento por metais pesados ou efeitos BPA. Similar se deixar garrafa cheia ao sol/calor extremo: estrutura polímero degrada, alumínio/BPA migram. Limpeza: não risque interior. Cuidar do interior reduz risco de doença por BPA/metais pesados.