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Proteína do Soro (Whey Protein) e Nutrição Ótima: Benefícios, Ingestão e Desempenho

A proteína faz parte de uma dieta saudável, independentemente da idade e atividade física. A proteína do soro, frequentemente chamada de "padrão ouro", é uma proteína de alta qualidade segundo o Whey Protein Institute. Produzida a partir do leite de vaca, a proteína do soro é a proteína mais nutritiva disponível.

Benefícios

A proteína é feita de aminoácidos essenciais e não essenciais, que são "blocos de construção" para um corpo saudável. A proteína auxilia na reparação de células do corpo, construção e reparação de músculos e ossos, fornece fonte de energia e controla muitos dos processos do corpo relacionados ao metabolismo. Os benefícios de adicionar proteína do soro à sua dieta estão mais associados ao desempenho físico e controle de peso. No entanto, consumir proteína do soro também traz muitos benefícios associados à saúde cardiovascular, câncer, diabetes, nutrição infantil, envelhecimento saudável, cuidados com feridas e pesquisa científica.

Ingestão

O Whey Protein Institute aconselha que "para ser o seu melhor durante todo o dia, seu corpo precisa de 'combustível' três a cinco vezes ao dia, começando logo pela manhã". Consuma proteína várias vezes ao dia para melhores resultados. As necessidades de proteína variam de pessoa para pessoa com base em vários fatores, incluindo composição corporal, nível de atividade, mudanças hormonais e saúde geral. Por exemplo, um adulto inativo deve consumir aproximadamente 40% do seu peso corporal em gramas de proteína, enquanto um atleta deve consumir até um grama de proteína por libra de peso corporal.

Desempenho Físico

Atletas frequentemente precisam de duas vezes mais proteína em sua dieta. A proteína do soro é ideal para melhorar a composição corporal e melhorar o desempenho atlético. Segundo o Whey Protein Institute, a proteína do soro fornece ao corpo aminoácidos de cadeia ramificada que reparam e reconstroem o tecido muscular magro. Ao contrário de outros aminoácidos, os aminoácidos de cadeia ramificada são absorvidos imediatamente pelo corpo. A proteína do soro também é uma excelente fonte do aminoácido leucina, que desempenha papel fundamental na promoção da síntese de proteína muscular e crescimento muscular.

Controle de Peso

A proteína do soro é um suplemento ideal para controle de peso por várias razões. Primeiro, o corpo requer mais energia para digerir proteína do que outros alimentos, o que significa que você queima mais calorias. Além disso, a proteína do soro ajuda a reduzir a fome, induzindo a liberação de hormônios supressores do apetite. Tem pouca ou nenhuma gordura ou carboidratos e contém altos níveis de leucina que ajudam a preservar o tecido muscular magro enquanto promovem a perda de gordura.

Compra

A proteína do soro pode ser comprada como pó, barras e bebidas. Você pode comprar muitos desses produtos em lojas de varejo de nutrição ou produtos de saúde e grandes supermercados ou hipermercados. Muitas marcas também estão disponíveis para compra diretamente do fornecedor por telefone ou pedido online.