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Efeitos de uma dieta pouco saudável: câncer, diabetes, doenças cardíacas

"Você é o que come" — leve a sério

Todas as células precisam de nutrientes. Nutrientes errados ou insuficientes → saúde prejudicada. Dieta ruim: ganho de peso, concentração ruim, sono perturbado, dores de cabeça, tontura, cáries, fadiga, e implicada em muitas doenças. Melhorar a dieta reduz riscos significativamente.

Câncer

Cancer Research UK: dieta inadequada ↑ risco, responde por 10-30% mortes por câncer em países desenvolvidos. Carne vermelha, sal, gordura saturada alta → taxas maiores (difícil medir causalidade exata ao longo da vida).

Diabetes

Obesidade (causada por dieta ruim) → diabetes tipo 2 (ameaça vida). Pacientes não regulam insulina → picos glicêmicos extremos → cegueira, infecção, falência renal, choque hipoglicêmico, morte. Mayo Clinic: dieta rica em fibra, frutas/vegetais frescos controla glicemia e peso.

Doença cardíaca

Dieta rica em gordura saturada → gordura alta no sangue → entope artérias → cardiopatia. Sal alto → hipertensão → fator de risco maior p/ infarto. Federação Mundial do Coração: dieta inadequada = fator de risco significativo.