Dieta rica em proteínas e Pâncreas

O pâncreas é um órgão que está envolvido na digestão e é mais conhecido por seu papel na liberação de insulina e controle de açúcar no sangue. Tem havido muita pesquisa feita para ver a influência de uma dieta de alta proteína no pâncreas . Ketosis

Muitos usam uma dieta de alta proteína para induzir a cetose, um estado que o corpo experimenta quando há um excesso de moléculas de cetona no sangue . Isso não é perigoso para o corpo ; a presença de cetonas faz o corpo para executar os processos do corpo de forma mais eficiente e eficaz.
menos açúcar

Uma dieta rica em proteínas é baixo teor de açúcar , pois elimina carboidratos. Carboidratos transformar em açúcar e, portanto , sem carboidratos , há muito menos açúcar em uma dieta de alta proteína .
Glucagon

Quando a dieta é pobre em açúcares , o pâncreas faz glucagon , que é armazenado nos músculos e no fígado em tempos de necessidade . Uma dieta pobre em açúcar fará com que o fígado a liberar açúcares armazenados no sangue e utilizar as gorduras como combustível do corpo .

Perigos

Os processos acima tem o potencial de permitir o fígado a trabalhar passado suas próprias limitações e pode ser fatal.
risco de câncer

a limitação de açúcar , limitando carboidratos em uma dieta de alta proteína , reduz o ocorrência de câncer no pâncreas.
Controvérsia

Katherine Zeratsky , RD, LD , nutricionista da Clínica Mayo , afirma que dietas ricas em proteínas são boas para determinados adultos , mas poderia criar complicações de saúde para os outros. Uma dieta rica em proteínas é apenas saudável para um período relativamente curto de tempo.