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Dieta para Redução de Kapha (Ayurveda)

Na prática do yoga ayurvédico, kapha é o dosha relacionado aos elementos terra e água. Imagem de lama ou congestão identifica quem pode ter desequilíbrio kapha. Laticínios não devem ser aumentados nesta dieta, mas iogurte em pequenas porções é aceitável.

Alimentos para Pacificar Kapha

Para equilibrar kapha, coma dieta incluindo ghee, aspargos, couve-flor, folhas verdes, cebolas, ervilhas e nabos. Carnes como frango, peru e ovos também recomendados. Frutas como maçãs, cranberries, figos e peras reduzem kapha.

Ervas para Kapha

Chás de sementes de alcaravia, funcho, hibisco e raiz de ruibarbo diminuem kapha. Importante entender inter-relações dos três doshas. Familiarize seu pensamento com equilíbrio, não apenas diminuir kapha. Redução de um dos três (kapha) pode aumentar qualidade de fogo de pitta ou ar de vata.

Insights sobre Seu Dosha

Doshas considerados quanto a prakruti e vrikruti. Prakruti é constituição doshica da concepção. Vrikruti é o que apresenta atualmente. Combinação dos elementos terra e água naturalmente busca equilibrar de volta à saúde natural na concepção (prakruti).

Exercício para Equilibrar Kapha

Movimentos rápidos e fluidos facilitam abertura e flexibilidade para prática kapha. Sequências Vinyasa estimulam movimento e circulação. Pratique saudações ao sol e à lua.

Sabores

Dietas kapha são leves com menos óleo. Frutas e vegetais frescos são bons, mas preferivelmente quentes. Ayurveda descreve alimentos nos seis sabores: doce, azedo, amargo, adstringente, salgado e picante. Refeições de dieta kapha equilibrada representam fortemente sabores picante, amargo e adstringente.