ATENÇÃO: O óleo de amêndoa amarga contém cianeto de hidrogênio e causa morte quando ingerido por via oral. Este artigo tem fins informativos sobre o processo de extração, mas não recomendamos a produção ou consumo caseiro devido ao risco letal.
O óleo de amêndoa amarga não é encontrado na forma natural do kernel da amêndoa. O óleo de amêndoa é um óleo energético concentrado derivado do pó de amêndoas moídas, ou sementes. É um processo delicado extrair e armazenar propriedades de uma essência sem perder concentração e harmonia orgânica, então cuidadosa atenção deve ser dada ao cuidado de óleos essenciais. Extratos de plantas evaporam rapidamente quando expostos ao ar, perdem potência na luz solar e podem ficar rançosos. Embora óleos naturais beneficiem o corpo de várias maneiras, o óleo de amêndoa amarga contém cianeto de hidrogênio e causará morte quando ingerido oralmente.
Separe os kernels, ou sementes da noz, das cascas. Limpe as nozes de sujeira, sementes anormais ou machucadas, e então triture-as em pó no almofariz. Triturate a quantidade de pó que deseja trabalhar.
Transfira o pó de amêndoa para uma tigela de mistura de vidro e adicione água suficiente para fazer uma pasta.
Deixe a pasta de amêndoa amolecer por imersão por vinte e quatro horas. Isso dá tempo para as enzimas liberarem e agirem.
Coloque a pasta no alambique. Coloque a cabeça em cima e vede as juntas contra vazamentos de vapor. Posicione o bico sobre a serpentina ou um béquer com água.
Acenda o queimador e observe para que a pasta não queime, mas não despeje muita água. Cozinhe o máximo de óleo possível.
Despeje o destilado que você produziu de volta no retort ou pote com o resíduo e redestile para obter maior pureza. Engarrafe, vede e guarde em local fresco quando estiver satisfeito com a qualidade do seu óleo.