Água mineral é usada há séculos por razões de saúde e prazer. Definida como água 100% natural, geralmente de fontes subterrâneas como nascentes. Sua popularidade cresceu dramaticamente nas últimas décadas conforme pesquisas mostram que é mais saudável que água da torneira ou mesmo purificada. Contém minerais naturais e oferece muitos benefícios.
Muitos usos incluindo aromatização no preparo de alimentos. Adicionar água mineral a iogurte, peixe, café, chá, arroz e massas cria resultados deliciosos. Grande seleção de sabores de frutas em água mineral tornou-se popular nas últimas décadas.
Água da torneira pode atender padrões locais, mas muitos estudos sugerem que contém muitos químicos não naturais. Água mineral 100% natural não inclui esses químicos industriais que pesquisadores ligam a doenças perigosas.
Água destilada ou purificada geralmente usa filtração que elimina minerais naturais. Água mineral engarrafada retém esses minerais saudáveis. Água pode ser purificada com minerais preservados através de "filtração por bloco de carvão ativo".
Desde os anos 1980, várias marcas ganharam popularidade, tornando água mineral alternativa aceitável e mais segura que álcool ou refrigerante em eventos públicos. Existem várias marcas populares.
Águas minerais são populares mundialmente. Internacionalmente, empresas vendem águas minerais com sabores de frutas completamente naturais e sem conservantes. Muitas marcas evitam químicos fabricados e conservantes.
Devido à alta concentração de cálcio, ajuda a prevenir osteoporose, que torna ossos mais frágeis. Cálcio também fortalece ossos. Outros minerais benéficos: magnésio, flúor e ferro.
Empresas alegam benefícios como fortalecimento dos dentes, prevenção de infartos, equilíbrio da pressão arterial e melhora da função renal. Tem zero calorias, ideal para dietas. Substituir bebidas adoçadas artificialmente por água mineral pode ajudar a prevenir cáries e obesidade.