Benefícios Iogurte

O iogurte é um alimento saboroso e acessível rico em nutrientes essenciais. Pesquisas recentes sugerem iogurte possui uma longa lista de benefícios impressionantes de saúde para todo o seu corpo . História

Prova de consumo de iogurte remonta ao século 13, mas os seus benefícios para a saúde não receberam atenção no Ocidente até a pesquisa do Dr. Elie Metchnikoff sugeriu que a ingestão de iogurte pode explicar o longo vida das pessoas em determinadas culturas.

Benefícios

estudos do Journal of Nutrition mostra que o consumo de iogurte probiótico pode melhorar o sistema imunológico e reduzir a inflamação de artrite, enquanto um estudo na revista Annals of Nutrition & Metabolism mostrou que três onças de iogurte probiótico por dia pode reduzir colesterol "ruim" LDL e aumentar " bom" colesterol HDL .

Nutrientes

O cálcio no iogurte suporta estrutura óssea enquanto lactoferrina , uma proteína encontrada no iogurte, promove o crescimento ósseo e ajuda a prevenir a osteoporose.
Potencial

Pesquisa apresentada no Simpósio Científico Internacional sugere que altos níveis de consumo de iogurte probiótico pode reduzir o risco de câncer de cólon e de mama , embora mais pesquisas são necessárias
Equívocos

Todos os iogurtes não são criados iguais . ; para receber os benefícios dos probióticos , escolher iogurte rotulada como contendo " culturas ativas vivas . "