Virtualmente todas as formas de vida precisam de molibdênio em sua dieta, seres humanos incluídos. Este mineral traço, tipicamente encontrado em qualquer dieta saudável, é importante para funcionamento corporal saudável e problemas têm sido identificados em pessoas com níveis baixos.
Molibdênio trabalha com número de enzimas como cofator. Desta forma, ajuda catalisar reações que beneficiam ciclos de carbono, nitrogênio e enxofre no corpo.
Para manter saúde ótima, recomenda-se que adultos maiores de 19 anos consumam 45 mcg de molibdênio cada dia.
Leguminosas são fontes mais ricas de molibdênio, com grãos e nozes em segundo próximo. Produtos animais são geralmente baixos no mineral.
É raro ser deficiente em molibdênio, mas em Linxian, região na China, solo ruim leva a aumento de câncer gastrointestinal como resultado de dieta baixa em molibdênio.
Molibdênio está prontamente disponível em forma de suplemento.