Sesame frango Informação Nutricional

Sesame frango é doce e salgado , suculento , mas firme , crocante ainda concurso, ou simplesmente maravilhoso para comer. Esta preparação de pedaços de frango é geralmente encontrada em restaurantes chineses nos Estados Unidos , assim como o resto do mundo . As pessoas entendem que o frango de gergelim é delicioso, mas para se manter saudável , eles precisam avaliar o seu valor nutricional. Ingredientes

Normalmente frango com gergelim é feito com pedaços médios de peito de frango , molho de soja , vinho de cozinha , óleo de gergelim , farinha , amido de milho , água, fermento em pó , bicarbonato de sódio , óleo, caldo de galinha , arroz vinagre de vinho , pimenta pasta , alho e sementes de gergelim para polvilhar .
nutricional conteúdo

O conteúdo nutricional de frango com gergelim é uma boa fonte de gorduras saturadas e poli mono, mas , infelizmente, também uma grande quantidade de gorduras saturadas , 10 g . É bastante elevado teor de sódio em 1900 mg , mas oferece uma boa quantidade de potássio, 827 mg . Claro , que é rico em proteínas com 66 g , mais do que suficiente para todo o dia , mas que também contém uma grande quantidade de açúcar , trazendo o carboidrato contar -se a 90 g , com quase nenhuma fibra . Ele é rico em fenilalanina , um aminoácido que contribui para uma sensação de bem estar

Calorias

Uma porção de frango com gergelim contém pouco mais de 1000 calorias ( 580g ) . 39 por cento das calorias são provenientes de gordura , com metade da gordura a ser monoinsaturada, um quarto sendo saturado eo resto poliinsaturados ( 70 por cento do consumo de gordura diária recomendada ) . 360 das calorias provenientes de açúcares e 280 calorias provenientes de proteínas.

Considerações

De acordo com as Dietary Guidelines for Americans , a média de ingestão de sódio não deve ser mais de 2300 mg por dia e 1500 mg por dia para pessoas de meia idade e idosos . Sesame frango contém 1.900 mg de sódio por porção. Além disso , a recomendação é a de consumir alimentos preparados com pouca adição de açúcar e manter o consumo de gordura e 20 a 35 por cento de calorias , os quais não podem ser aplicados para frango de gergelim .
Saudável Variação

a receita de frango de gergelim pode ser ajustado para que ele esteja em conformidade com as recomendações do Centro USDA para Promoção e Política Nutricional . Em vez de fritar o frango , faz saltar numa panela pulverizada com uma camada de óleo . Reduza o açúcar no molho, mudar para um molho de soja light , e usar um caldo de galinha baixo teor de sódio .