Pistaches podem ser uma maneira saudável e saborosa de obter a proteína e o ferro que você precisa em sua dieta. Existem múltiplas razões para incluir pistaches como lanche diário.
O USDA define uma porção de pistaches como pistaches torrados a seco que não têm sal adicionado. Este guia foca na porção de 28 g de pistaches. Isso dá cerca de 50 pistaches.
Existem 13 g de gordura em cada porção de pistaches. Isso pode parecer muito, mas a maioria da gordura vem de monoinsaturada (6,8 g), poli-insaturada (3,9 g) e ômega 6 (3852 mg). Todos são considerados gorduras saudáveis.
Pistaches são realmente considerados uma boa fonte de fibra dietética. Uma porção tem 12% do seu valor diário de fibra dietética (3 g), importante para um sistema digestivo regular.
Uma porção de pistaches pode ser uma maneira fácil de obter proteína em sua dieta. Uma porção tem 6 g de proteína. Isso é 12% da sua quantidade diária recomendada de proteína.
Pistaches contêm quantidades substanciais de ferro, fósforo e potássio. Uma porção tem 7% da sua quantidade diária recomendada de ferro, 14% do fósforo recomendado e 8% da sua quantidade diária de potássio.