Estudo no American Journal of Pediatrics mostrou que ômega-3 (especialmente DHA) impulsiona o crescimento fetal e o desenvolvimento cerebral. Níveis de DHA no sangue do cordão umbilical correlacionaram-se com melhor desenvolvimento ocular e cerebral, sobretudo no terceiro trimestre.
Pesquisa na Colorado State University: mulheres que receberam 300 mg ou 600 mg de DHA tiveram melhora dramática na saúde materna e fetal.
Estudo na Universidade de Bristol: gestantes que comeram peixe no final da gestação tiveram bebês maiores e mais saudáveis. Ômega-3 aumenta o fluxo sanguíneo para o feto, fortalece vasos e melhora a nutrição placentária.
March of Dimes recomenda ≥ 200 mg/dia de ômega-3 (suplemento ou alimento fortificado) para gestantes e lactantes. DHA é crucial para o desenvolvimento cerebral.
Agência de Padrões Alimentares e a nutricionista Fiona Ford alertam: evite peixes com alto mercúrio (marlim, tubarão, bagre, peixe-espada). Prefira suplementos purificados (óleo de fígado de bacalhau, óleo de salmão) ou peixes de águas limpas (salmão do Atlântico, alabote testado).