Fonte alimentar de carboidratos

carboidratos são a principal fonte de energia para o metabolismo normal do corpo. Recomenda-se que 45 por cento a 65 por cento dos nossos calorias diárias vêm de hidratos de carbono . Hidratos de carbono complexos , também contribuem de fibra e nutrientes essenciais para uma dieta saudável . Açúcares

açúcares na forma de sacarose, frutose, maltose e lactose são fontes de carboidratos altamente refinados .
Pão

Pão, massas, farinha e produtos feitos a partir de farinha são fontes de carboidratos bons . Farinha de soja é muito mais baixa em hidratos de carbono , mas ainda contém 28 gramas de carboidratos por copo.
Grãos

inteira e grãos processados --- como o arroz , quinoa, cevada , trigo sarraceno, bulgur , milho, farinha e aveia --- são todos boas fontes de carboidratos .

Frutas e Legumes

Frutas e verduras contêm carboidratos em diferentes quantidades. Legumes, frutas e doces ricos em amido --- tais como batatas, cenouras, milho e feijão --- são moderadamente ricos em carboidratos . Frutas e vegetais : --- como tomate , abóbora e ervilhas verdes --- conter quantidades moderadas de carboidratos e vegetais de folhas verdes contêm apenas vestígios .

Rastreamento Carboidratos

Os carboidratos são encontrados em diferentes quantidades em alimentos processados , condimentos, carnes do almoço, e presunto e bacon curado - açúcar. Mesmo itens marcados com " sem açúcar" podem conter quantidades significativas de carboidratos.