casa |  | Saúde e Doença >  | Dieta e Nutrição | Nutrição

Como Ganhar Peso em Dieta Vegana

Básicos

Informação nutricional básica é essencial para ganhar peso como vegano. Consuma mais calorias/dia do que gasta = ganha peso. Menos calorias = perde peso. Tipo de caloria também importa. Muito açúcar simples engorda, mas não é saudável. Obtenha calorias de proteína, gorduras saudáveis e carboidratos complexos.

Proteína

Comer muita proteína é chave para massa muscular. Consumir 1-2g proteína por libra de massa muscular magra. Peso total – gordura corporal = massa magra; coma 1g proteína para cada libra restante, diariamente. Nozes, feijões, leguminosas são alimentos veganos ricos em proteína. Obtenha variedade de aminoácidos para construir músculos.

Gordura

Gordura suficiente é importante, especialmente para veganos. Óleos saudáveis (linhaça, rico em ômega) e nozes fornecem gorduras insaturadas abundantes. Pequenas quantidades de saturadas também necessárias: leite e óleo de coco.

Carregamento Calórico

Coma mais calorias/dia do que gasta. Beba muitos shakes de proteína, coloque nozes e óleos na comida, coma frutas/vegetais calóricos densos (abacate, banana, uva-passa). Carboidratos complexos dão energia e calorias: muito pão integral, batatas, massa integral.

Exercício

Exercício regular é importante, não importa por que ganha peso. Sem exercício, calorias extras viram gordura. Precisa construir massa muscular magra para ser saudável.