Aumente seus Níveis de Ferro: Causas, Sintomas e Estratégias Dietéticas

Se sente fadiga, falta de ar, mãos/pés frios, dores de cabeça, tontura; pode ter deficiência de ferro. Ferro é mineral essencial, principal transportador de oxigênio. Regula temperatura, apoia imunidade, promove metabolismo energético. Mulheres mais que homens podem faltar ferro, pois corpo masculino armazena melhor.

Instruções

1. Consulte médico para identificar causa. Segundo Mayo Clinic, se não for dieta, pode ser distúrbio intestinal impedindo absorção. Cirurgia pode ser necessária.
2. Obtenha prescrição para tratar causas subjacentes. Pílulas anticoncepcionais para reduzir fluxo menstrual intenso, ou antibióticos para úlceras.
3. Coma carne vermelha, frutos do mar, aves até 3x/semana e fígado pelo menos 2x/mês, boas fontes de ferro.
4. Substitua cereal matinal por cereal fortificado enriquecido com ferro. Coma pães assados com farinhas fortificadas. Procure palavra "fortificado" na embalagem.
5. Aumente ingestão de alimentos ricos em ferro: nozes, agrião, feijões, espinafre cozido, ovos.
6. Prepare alimentos ricos em ferro para não perder nutrientes. Cozinhe o mais rápido possível, com menor quantidade de água.
7. Evite beber chá ao comer alimentos ricos em ferro, pois reduz absorção do mineral.
8. Tome comprimidos de ferro, conforme prescrito. 1 comprimido/dia com suco de laranja. Suco de laranja melhora absorção. Em estômago vazio para absorção ótima. Se estômago incomodar, tome com refeição.