Mais ricas fontes de cálcio

O cálcio é um mineral que está concentrada principalmente em nossos ossos e dentes ; a função mais conhecida de cálcio é fortalecer essas partes do nosso corpo . O cálcio também desempenha um papel na regulação da pressão arterial , contração muscular e coagulação do sangue. A ingestão recomendada de cálcio para adultos com idades entre 19 a 50 é de 1.000 mg por dia. Dairy

Leite, queijo e iogurte são as fontes alimentares mais amplamente reconhecidas de cálcio. O leite fortificado com vitamina D , o que ajuda na absorção de cálcio . Três porções de laticínios cumprir a ingestão diária recomendada de cálcio para um adulto ; uma porção equivale a 1 copo de leite ou iogurte, ou 1,5 onças de queijo.

Legumes

vegetais de folhas verdes contêm cálcio. Escolha vegetais escuros, como couve, espinafre , brócolis, couve chinesa e mostarda . No entanto, devido à sua presença de ácido oxálico, que se liga ao cálcio e inibe a sua absorção, esses vegetais não são considerados fontes confiáveis de cálcio.
Seafood

Como é o caso de seres humanos , o cálcio está armazenado nos ossos de peixes . Sardinha e salmão enlatados são boas fontes deste mineral quando consumido com os ossos . Os moluscos como mexilhões , ostras e caranguejo azul também contém cálcio.

Alimentos fortificados

Fortificação refere-se à adição de um nutriente para um alimento. O leite de soja , sumo de laranja e certos pães e cereais conter um suplemento de cálcio , bem como tofu feito com sulfato de cálcio . Não deixe de ler embalagens de alimentos e escolher os itens marcados como " enriquecidos com cálcio ."

Feijões e nozes

A soja é uma boa fonte de cálcio , bem como uma variedade de outros grãos , incluindo a marinha , pinto e grande do norte. Amêndoas , nozes e nozes também fornecem cálcio na dieta .