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Principais Fontes Alimentares de Cálcio

Laticínios

Leite, queijo e iogurte são as fontes mais conhecidas. O leite é fortificado com vitamina D, que auxilia a absorção. Três porções diárias suprem a recomendação para adultos (1.000 mg/dia). Uma porção = 1 xícara de leite ou iogurte, ou 42 g de queijo.

Vegetais

Verdes escuros (couve, espinafre, brócolis, bok choy, mostarda) contêm cálcio, mas o ácido oxálico neles inibe a absorção, tornando-os fontes menos confiáveis.

Frutos do Mar

Sardinha e salmão enlatados (com espinhas) são boas fontes. Mariscos como ostras, vieiras e caranguejo também contêm cálcio.

Alimentos Fortificados

Leite de soja, suco de laranja, pães, cereais e tofu feito com sulfato de cálcio. Procure rótulos "enriquecido com cálcio".

Leguminosas e Oleaginosas

Soja, feijões (preto, carioca, branco), amêndoas, nozes, castanhas.