Todos os pais querem garantir que estão fornecendo todos os nutrientes que seus filhos precisam para serem saudáveis. Corpos de crianças estão crescendo e mudando rapidamente, e essas mudanças influenciam as quantidades e tipos de nutrientes que precisam. Estas são algumas dicas para selecionar alimentos para uma dieta saudável e balanceada para crianças.
Escolha alimentos integrais em vez de alimentos brancos processados. Isso inclui cereais integrais, como aveia, e pães integrais. Vá além do trigo para explorar outros grãos, como quinoa, trigo sarraceno e arroz preto.
Certifique-se de que as crianças consumam 2 a 3 xícaras de leite desnatado ou produtos lácteos similares, como iogurte ou queijo em tiras, para cálcio todos os dias. Se seu filho tem problemas de saúde quanto à ingestão de laticínios, procure o conselho do seu médico para opções alternativas que atendam às suas restrições dietéticas específicas.
Reduza a ingestão de gordura trans. Gordura trans é frequentemente encontrada em alimentos processados, como produtos de panificação. Incorpore peixes, sementes, abacates e óleos saudáveis, como azeite de oliva, na dieta para gorduras saudáveis.
Faça frutas e vegetais o foco das refeições e lanches. Crianças devem comer uma variedade de cores todos os dias. A cor dos produtos frequentemente indica seu perfil de nutrientes. Quanto mais variada a cor das frutas e vegetais que você consome, mais variedade de nutrientes você está consumindo também.
Ofereça fontes de proteína magra, como carne bovina, peixe e aves, ou fontes não-cárneas, como feijões. Limite a ingestão de carnes processadas para lanche, que são frequentemente ricas em gorduras prejudiciais e sódio.
Apresente às crianças novos alimentos e alimentos de outras culturas. Faça um prato chinês em casa, cheio de vegetais; experimente comidas tailandesas; ou faça uma panela de arroz e feijão. Crianças são familiares com alimentos como pizza e macarrão, mas expô-las a alimentos de outras culturas ajudará a encontrar mais opções saudáveis.
Reduza sua dependência de fast food. Quanto mais naturais e menos processadas suas fontes de alimento, mais saudáveis elas serão. Reserve tempo para cozinhar em casa com ingredientes naturais. Se forçado a comer fora, faça escolhas de baixa caloria e baixa gordura, como sanduíches grelhados e saladas com molhos limitados.
Incentive as crianças a pararem de comer antes de estarem cheias. Isso ajudará a evitar comer em excesso e promover controle de porções.