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O que é Considerado Brain Food: Vegetais Escuros, Bagas, Peixe, Matcha

O ditado "somos o que comemos" permanece facto inegável perante estudos ligando processados/gordurosos a depressão. Para maximizar poder cerebral, evite fast-food e coma alimentos naturais/integrais ("brain food").

Vegetais de Folha Escura

Antioxidantes promovem saúde cerebral; vitaminas B e E: rico para sistema nervoso, combatem declínio mental.

Bagas

Todas têm vitaminas/antioxidantes, mas açaí e mirtilos destacam-se. Açaí: ácidos gordos essenciais (ómega-3), alta proteína. Mirtilos: fitoquímicos.

Marisco

Ómega-3 ligado a regeneração celular. Fontes: salmão selvagem, alabote. Salmão selvagem > cativeiro: músculos/tecidos superiores por viver em condições mais duras.

Matcha

Antioxidantes, catequinas, vitaminas, flúor. Vantagem nº1: epigalocatequina galato (EGCG) — composto que impulsiona poder cerebral e anti-envelhecimento. Chá verde japonês moído em pedra, alta qualidade.