Aumente sua Ingestão de Fósforo: Fontes Alimentares e Benefícios

O fósforo, um mineral, mantém e forma ossos e dentes saudáveis e dá energia ajudando o corpo a processar carboidratos e gorduras. O fósforo está presente em cada célula do seu corpo, então é importante garantir que você está obtendo o suficiente em sua dieta. O fósforo é encontrado na maioria dos alimentos que comemos.

Materiais Necessários

• Produtos lácteos
• Grãos integrais
• Variedade de carnes
• Vegetais
• Sementes e nozes

Instruções

1. Beba bastante leite e consuma laticínios para aumentar sua ingestão de fósforo. O fósforo trabalha com o cálcio nos laticínios para lhe dar ossos e dentes fortes.

2. Coma cereais matinais de grãos integrais. Tipicamente são fortificados com cerca de 10% da RDA dos EUA para fósforo. Pão integral e pão branco enriquecido também são boas fontes.

3. Coma uma variedade de carnes, peixes e aves. Carne bovina, atum, lagosta, porco e frango são todas ótimas fontes de fósforo.

4. Coma vegetais ricos em fósforo, como brócolis, milho, leguminosas e batatas.

5. Faça lanches com sementes de girassol, amendoins e pinoles para aumentar sua ingestão ainda mais.

6. Cozinhe seus alimentos pelo menor tempo possível. Exceto para carne bovina, algum fósforo é perdido ao cozinhar a maioria dos alimentos. Asse ou grelhe outras carnes se possível. Cozinhe vegetais no vapor levemente ou coma-os crus.

7. Observe sua ingestão de açúcar. Açúcar branco pode inibir a absorção de fósforo.