China Guia da Pirâmide Alimentar

nutrição tradicional chinesa foi " perdido na tradução ", segundo a Revolution Health. Versões americanizada de dietas chinesas são greasier e mais salgado do que as feitas na China. O chinês guia pirâmide alimentar visa restabelecer hábitos alimentares saudáveis através de harmonia e equilíbrio. Fan e T'sai

Os antigos princípios chineses de equilíbrio show como a refeição é dividido em escolhas meia de grãos e frutas , legumes e meia proteínas , relata Revolution Health. Chinavoc informa que cozinheiros chineses criar uma mistura harmoniosa de texturas, sabores e cores .
Grãos

A Southeastern Michigan Dietetic Association ( SEMDA ) fornece uma pirâmide alimentar chinesa gráfico semelhante à pirâmide USDA familiar. Grãos incluem arroz, macarrão , grão oval, de grão longo e pães de trigo de arroz.

Frutas e legumes

Frutas e legumes são um aspecto importante para o feng equilíbrio shui da dieta chinesa . Melões, maçãs, laranjas e peras asiáticas compõem as 03:58 escolhas diárias de frutas. Legumes, como feijão , vagem , brócolis, couve chinesa , soja brotos de feijão, milho de bebê , coentro, couve-flor e brotos de bambu combinam com carnes para muitos pratos tradicionais combinados chineses. A pirâmide recomenda de três a cinco porções de vegetais .
Leites e Carnes

Segundo SEMDA , leite, creme de leite , manteiga e queijo não são uma parte regular de um chinês dieta . A maior parte das duas a três porções diárias de proteína vêm de peixe , carne de porco , caranguejo, mariscos , lula , queijo de soja , frango , enguia, carne e pato.

Gorduras, Óleos e Doces

Coma açúcar , vinagre, vinho de arroz, molho de soja, óleo de gergelim , sal e pimenta do reino com moderação.