Dieta de Controle de Glicose

Uma dieta de controle de glicose nada mais é do que uma abordagem dietética para ajudar a controlar o nível de açúcar no sangue, alcançada manipulando a ingestão de carboidratos para obter o resultado desejado. Manter o açúcar no sangue baixo é uma das chaves para a perda de peso sustentável, porque o açúcar no sangue excessivamente elevado pode levar a maior armazenamento de gordura, resistência à insulina e até mesmo o desenvolvimento de diabetes tipo 2. Portanto, uma dieta de controle de glicose é perfeita para aqueles que sofrem ou buscam evitar essas condições.

Controlando a Glicose

Controle a glicose na sua dieta prestando atenção tanto à quantidade quanto ao tipo de carboidratos que você consome. Carboidratos são o tipo de alimento mais facilmente convertido em açúcar no sangue, com carboidratos de digestão mais rápida causando um aumento maior no açúcar no sangue do que os de digestão mais lenta. Portanto, o cerne de uma dieta de controle de glicose é parar de comer carboidratos de digestão rápida como açúcares e farinha refinada e limitar-se apenas a vegetais, frutas e grãos integrais (em ordem de preferência, baseada no tempo médio de digestão). Sempre que possível, atenha-se apenas a vegetais verdes fibrosos como espinafre, alface, pepinos e brócolis, pois estes podem fornecer ao seu corpo uma riqueza de vitaminas e nutrientes com um efeito nominal nos níveis de glicose. Outros vegetais de qualidade a considerar incluem cogumelos, repolho e cebolas roxas. Para frutas, atenha-se a maçãs, frutas cítricas, cerejas, peras e damascos. Para grãos, produtos feitos de cevada, trigo e trigo sarraceno são escolhas saudáveis. O restante da sua dieta deve consistir de carnes magras de frutos do mar, frango e peru, junto com gorduras insaturadas saudáveis de nozes, sementes e óleos.

Suplementação

Suplemente sua dieta com canela e óleo de peixe para modular ainda mais os níveis de açúcar no sangue. Segundo estudos publicados no Diabetes Care em dezembro de 2003 e outubro de 1989, o consumo de canela e óleo de peixe pode ajudar a melhorar ainda mais os níveis de glicose no sangue. Você deve procurar consumir de 1 a 6 gramas de canela por dia (polvilhada nos alimentos ou consumida diretamente do recipiente) e 5 a 10 gramas de óleo de peixe tomado com as refeições. Compre suplementos de canela e óleo de peixe de alta qualidade para melhores resultados.