Fontes de Molibdênio

O molibdênio é um elemento químico essencial mineral para a maioria da vida na Terra . A maioria das pessoas começa a molibdênio que necessitam a partir dos alimentos que ingerimos. O molibdênio é também um co- fator exigido por algumas enzimas que catalisam importantes ciclos global do carbono , nitrogênio e enxofre. No mundo industrial , o molibdênio é um agente de liga que aumenta a força , resistência e desgaste e resistência à corrosão em aço, ferro fundido e superligas . Carne Como dietética Fonte

De todas as fontes alimentares de molibdênio, porco, cordeiro e carne fígado têm as maiores concentrações . Outros produtos de origem animal são geralmente baixos em molibdênio
ovos, grãos, legumes , frutas e outras fontes alimentares

Legumes --- incluindo feijão, lentilhas e ervilhas. - - são ricas fontes de molibdênio na dieta.

Boas fontes de molibdênio incluem ovos, grãos , sementes de girassol e nozes.

Frutas e muitos legumes não na família das leguminosas , no entanto, são geralmente

teor de molibdénio Planta baixo em molibdénio . varia , no entanto , uma vez que é dependente do teor de molibdénio do solo em que as plantas foram cultivadas e de outras condições ambientais .

suplementos

suplementos nutricionais geralmente contêm molibdênio na forma de molibdato de sódio ou de molibdato de amônio . Não se sabe se o molibdênio a partir de um comprimido multivitamínico multimineral pode substituir com sucesso a falta de molibdênio nos alimentos consumidos.
Deficiências alimentares na dieta Deficiência

molibdênio ocorrem em regiões onde o solo tem pouca molibdênio. Além disso, sem molibdênio, as plantas convertem nitratos de nitrosaminas cancerígenas em vez de aminoácidos. Isso pode contribuir para as altas incidências de câncer de esôfago e estômago observados em algumas dessas regiões.
Excesso Dietary

excesso de molibdênio na dieta pode resultar em deficiência de cobre em pastejo animais , incluindo gado , cabras , ovelhas e veados . O excesso de molibdênio na dieta humana parece não apresentam problemas significativos .
Industriais utilizam fontes

Para fins industriais , o molibdênio é geralmente extraído de molibdenita . O molibdênio é também um subproduto da mineração de cobre e tungstênio.