Quais são os benefícios de feijão brotos

? Brotos de feijão são os brotos que crescem a partir de sementes germinadas . Eles são usados em saladas, sanduíches e pratos stir fry , e pode ser comido sozinho. Muitas pessoas adoram brotos de feijão para a crise e nutrição que eles fornecem. Proteína

Brotos de feijão são ricos em proteínas , oferecendo mais proteína por onça de vegetais de folhas verdes , como espinafre ou couve. Rebentos de soja são realmente 28 por cento de proteína , que é mais do que a carne (19 por cento ) e ovos (13 por cento) .
Ácidos Graxos Essenciais

brotos são ricos em essencial ácidos graxos, que são importantes para a saúde do sistema imunológico .

fibra

brotos são ricos em fibras, o que é benéfico para a saúde digestiva .

baixo índice glicêmico

Brotos são baixos no índice glicêmico , o que significa que eles não vão causar flutuações dramáticas no nível de açúcar no sangue.
Fácil e Rápido

brotos de feijão podem ser cultivados de forma rápida e facilmente a partir de feijões secos . Isso os torna um alimento ideal em tempos de crise ou escassez de alimentos . Ao selecionar feijão, certifique-se de comprar feijão , que são especialmente preparados para a germinação. Usando a granel seco sementes que não são destinados ao surgimento irá resultar em apenas alguns grãos brotando enquanto os outros fermentar e estragar todo o lote .