Declarações Diagnósticas Nutricionais: Declarações PES e Aplicação Clínica

Nutricionistas clínicos usam declarações diagnósticas nutricionais para definir problemas de saúde relacionados à dieta de um paciente. Em 2003, a American Dietetic Association (ADA) estabeleceu linguagem padronizada para escrever declarações diagnósticas nutricionais, na forma de declaração PES (problema, etiologia e sinais/sintomas). O diagnóstico nutricional é o segundo passo no Processo de Cuidados Nutricionais. Segundo a ADA, usar o Processo de Cuidados Nutricionais levará a cuidados mais eficientes e eficazes, e melhorará o reconhecimento de profissionais de dietética em todos os ambientes de cuidado.

Guias de Referência

Uma ferramenta essencial para escrever declarações diagnósticas nutricionais é o "Manual de Referência de Terminologia Internacional de Dietética e Nutrição (IDNT): Linguagem Padronizada para o Processo de Cuidados Nutricionais", pela American Dietetic Association (ADA). Fornece lista completa da terminologia de diagnóstico nutricional, explicação dos termos e definições, e fichas de referência para cada diagnóstico nutricional. Disponível na loja ADA Evidence Analysis Library. A ADA também oferece Guia de Bolso IDNT e acesso online IDNT por custo adicional.

Apresentação Gratuita

Um tutorial de aprendizado gratuito pela American Dietetic Association, intitulado "Os Fundamentos do Diagnóstico Nutricional: Pensamento Crítico no Segundo Passo do PCN", está disponível online. Esta ferramenta é útil para ensinar outros nutricionistas a escrever declarações diagnósticas nutricionais.

Cursos

A Iowa State University oferece curso intitulado "Utilizando Diagnóstico Nutricional Dentro do Processo de Cuidados Nutricionais" que pode ser feito para 1 Unidade de Educação Profissional Continuada (CPEU). Disponível online através da Dietetics Academy da Universidade. A American Dietetic Association também oferece "Kit de Aprendizado Independente Patrocinado PCN em Profundidade", valendo 5 ou mais CPEUs. Disponível na loja ADA Evidence Analysis Library. Estes cursos fornecem entendimento mais profundo de como escrever e usar declarações diagnósticas nutricionais eficazes.