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Acidez do Suco de Tomate: É Ácido ou Alcalino?

O suco de tomate é um energizador natural e nutritivo. O tomate é uma fruta do tipo baga e contém certa quantidade de ácido alcalino em seu suco. Essa proporção ácida aumenta em sucos de tomate concentrados e enlatados.

Fatos Nutricionais

Suco de tomate fresco espremido tem 21 calorias. É uma ótima fonte de antitoxinas e proteínas. Cada litro de suco de tomate contém 3,92 g de carboidratos com quase 4% de açúcar e quantidade insignificante de gordura.

Benefícios para a Saúde

O suco de tomate previne a agregação de plaquetas no sangue, garantindo fluxo sanguíneo suave para todas as partes do corpo. Também ajuda a prevenir a obesidade aumentando a resistência natural do corpo à ingestão de gordura.

Uma Dieta Saudável

O suco de tomate é uma forma dietética barata de garantir pele saudável e queimaduras solares mínimas. Os compostos alcalinos no suco de tomate previnem inflamação e aceleram a regeneração de novas células da pele.

Licopeno

O suco de tomate contém o composto licopeno em altas quantidades. O licopeno responde pela cor vermelha da fruta. O licopeno atua como resistente aos raios ultravioleta prejudiciais do sol.

Consumo de Suco de Tomate

O licopeno ajuda a prevenir o câncer de próstata. O suco de tomate pode ser consumido de várias formas: suco cru, em coquetéis, molho de tomate ou em sopas.