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Quais frutas e vegetais fortalecem os ossos

Tanto em crianças quanto em adultos, os ossos são um tecido vivo, em mudança e crescimento, e podem ser fortalecidos pelas vitaminas e minerais que obtemos dos alimentos. Segundo o Serviço de Pesquisa Agrícola do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA), o cálcio não é o único mineral que promove a saúde óssea: o USDA relata que indivíduos que comem frutas e vegetais ricos em potássio e magnésio demonstraram ter ossos fortes.

Bananas

• Esta fruta doce contém magnésio e potássio. A banana média contém cerca de 467,28 mg de potássio. Experimente derreter um pouco de chocolate amargo sobre bananas fatiadas para uma sobremesa saborosa.

Laranjas

• Com 237,11 mg de potássio, a laranja é uma ótima escolha para fortalecer os ossos. Coma laranjas inteiras ou bata-as no liquidificador para um tratamento especial no café da manhã.

Tomates

• Você pode aproveitar tomates em massas, saladas e molhos. Ou tente comê-los direto do pé com manjericão, azeite e mussarela fresca. Segundo o World's Healthiest Foods, o tomate maduro médio fornece 399,60 mg de potássio e 19,80 mg de magnésio.

Espinafre

• Meia xícara de espinafre cozido fornecerá ao seu corpo 20% do valor diário de magnésio, junto com 120 mg de cálcio. Para comedores exigentes, o espinafre pode passar despercebido quando misturado ao molho de espaguete ou sopas.

Abacates

• Segundo o Instituto de Saúde's Office of Dietary Supplements, meia xícara de abacate amassado contém 35 mg de magnésio. Uma forma popular de consumir abacates é como guacamole, mas também podem ser batidos em vitaminas frias para adicionar nutrição sem grande mudança de sabor.

Batatas

• Consumir uma batata assada média com a casca fornecerá 50 mg de magnésio.

Couve

• Uma xícara de couve, cozida ou crua, fornece cerca de 9% das necessidades diárias de cálcio. A couve pode ser comida fresca em saladas, ou cozida no vapor e polvilhada com azeite e sal marinho.

Brócolis

• O brócolis contém 21 mg de cálcio por porção de meia xícara. Cozinhe no vapor e cubra com 42 g de queijo cheddar ralado, e você terá um acompanhamento delicioso que fornece quase 33% do seu cálcio diário.