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Óleo de Peixe é Rico em Purinas? Mito e Fatos

Purinas no Óleo de Peixe

Arthritis Today: purinas estão no peixe, mas processo de destilação as remove do óleo.

Qualidade do Óleo

Use apenas óleo de peixe de alta qualidade. Verifique especificações do fabricante.

Peixes e Purinas

Anchova e sardinha = altas purinas (best-gout-remedies.com). Quem controla purinas deve limitar peixes, especialmente estes.

Partes do Peixe

Órgãos (fígado, rim) > carne (filé) em teor de purinas.

Saúde Geral

Óleo de peixe reduz colesterol e fluidifica sangue. Quem usa anticoagulantes deve moderar.