Como Entender a Nutrição do Pão de Banana

Fazer pão de banana é uso comum para bananas maduras. Muitos tipos existem; informação nutricional depende da receita. Pão de banana geralmente usa bicarbonato em vez de fermento biológico — textura mais parecida com bolo. Relativamente baixo em gordura e açúcar vs outras sobremesas.

O que Você Precisa

• Rótulo nutricional do pão de banana

Instruções

1. Examine a porção. Conteúdo varia muito pela receita. NutritionData traz dados para receita com margarina (não manteiga). Porção: 1 fatia (60g / ~2 oz).
2. Estude calorias. 196 kcal — quase 10% VD (dieta 2.000 kcal). Carboidratos: 129 kcal; gordura: 57 kcal; proteína: 10 kcal.
3. Observe carboidratos e proteína. Carboidratos totais: 33g (0,7g fibra). 11% VD carboidratos; 3% VD fibra. Proteína: 2,6g (5% VD).
4. Inspecione gordura. Total: 6,3g (1,3g saturada, 5g insaturada). ~10% VD gordura total; ~7% VD saturada. Colesterol: 26mg (9% VD).
5. Verifique vitaminas e minerais. Sódio: 181mg (~8% VD). 10% VD selênio; 7% VD tiamina, riboflavina; 6% VD vitamina A. Adicionais: 5% VD vitamina B6, folato, ferro.