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Alimentos Ricos em Dextrose (Glicose): Lista Completa

O que é Dextrose?

Dextrose = glicose, açúcar simples, fonte rápida de energia. Ocorre naturalmente em frutas e mel. Americanos consomem ~11 kg/ano (Center for Science in the Public Interest).

Mel

~30% de dextrose (Sugar Association). Absorção rápida → energia imediata.

Produtos Industrializados

Alto teor em: misturas para bolo, cobertura, biscoitos, bolachas, salgadinhos. Excesso de açúcares (incluindo dextrose) suprime imunidade, causa picos glicêmicos, problemas gastrointestinais e pode elevar colesterol.

Sobremesas

Sorvete, torta de maçã, brownies, biscoitos. Rótulos podem listar "açúcar de milho", "açúcar de arroz" ou "açúcar de trigo" conforme a origem.

Dextrose Pura

Suplemento alimentar, 20% menos doce que açúcar de cana, derivado de milho, barato. Substitui açúcar de mesa.

Xarope de Milho

Mistura de açúcares do milho (dextrose + frutose). 20–98% de dextrose. Valor nutricional quase nulo (calorias vazias). Presente em refrigerantes, fast food, processados.