As Desvantagens da Água Engarrafada

Alguns bebem água engarrafada porque acreditam que tem gosto melhor que a da torneira; outros acham que é mais limpa. No entanto, muitos dos motivos pelos quais as pessoas bebem água engarrafada são mitos, e a produção, distribuição e descarte das garrafas cobram seu preço do meio ambiente. Na verdade, as desvantagens da água engarrafada superam seus benefícios — alguns dos quais são míticos.

Meio Ambiente

Produzir água engarrafada e descartar as garrafas prejudica o meio ambiente. Segundo a Food and Water Watch, fabricar o plástico das garrafas requer mais de 17 milhões de barris de petróleo por ano, e esse número aumenta quando se considera o transporte. Além disso, mais de 85% das garrafas de água nos Estados Unidos acabam no lixo comum, não na reciclagem, resultando em aproximadamente dois milhões de toneladas de resíduos anuais.

Saúde

O Dr. Stephen Edberg, da Escola de Medicina da Universidade de Yale, diz que a água engarrafada não é necessariamente mais saudável que a da torneira. Contrariando a crença popular, a água da torneira não é perigosa; a Agência de Proteção Ambiental inspeciona a água da cidade centenas de vezes por mês para garantir que está livre de toxinas e bactérias. Após analisar amostras de cinco águas engarrafadas diferentes e água de um bebedouro de Nova York, o microbiologista Aaron Margolin, da Universidade de New Hampshire, não encontrou diferença entre elas, e a água da torneira não continha bactérias ameaçadoras como E. coli. Portanto, a água engarrafada pode não fazer mal à saúde, mas não há justificativa para seu custo.

Custo

A água engarrafada é muito mais cara que a da torneira ou um filtro reutilizável. As vendas globais de água engarrafada movimentam dezenas de bilhões de dólares por ano. A água engarrafada custa 500 vezes mais que a da torneira, e como John Stossel, da ABC News, escreveu em um artigo de 2005: "Por que as pessoas pagam tanto por algo que podem obter praticamente de graça?" E para quem acha que o gosto superior justifica o custo, em um teste cego no programa "20/20", a água da torneira ficou em terceiro lugar no sabor, à frente de várias águas engarrafadas populares — até mesmo para bebedores regulares de água engarrafada.