Seus rins são instrumentais em manter níveis saudáveis de sódio no corpo. Se consome muito sódio — e a maioria dos americanos consome, de fato, o dobro da ingestão diária recomendada — seus rins precisam trabalhar dobrado para eliminar todo excesso de sal. Para saúde renal ótima, evite salgar comida você mesmo, e peça restaurantes para colocar molhos e marinadas à parte.
Se preocupado com sódio na dieta, também evite fast food. A maioria das refeições fast food são esponjas de sal, contendo pelo menos um dia inteiro de sódio, se não mais. A maioria dos alimentos embalados também contém altos níveis de sódio, e deve verificar conteúdo de sódio nos alimentos que come regularmente. Escolha opções de baixo sódio sempre que puder.
Rins decompõem toxinas e resíduos com ajuda da água que bebemos. Sem água adequada, rins não funcionam corretamente. No entanto, alguns especialistas — como Stanley Goldfarb, M.D., especialista em rins na Universidade da Pensilvânia — relataram que beber quantidades excessivas de água reduz capacidade dos rins de filtrar resíduos. Cinco copos de água por dia é mais que suficiente para manter função renal saudável.
Como rim trabalha constantemente filtrando resíduos do corpo, uma das melhores coisas que pode fazer pelos rins é facilitar o trabalho. Evite alimentos processados ricos em gordura, açúcar e conservantes que rins têm que trabalhar duro para excretar. Em vez, opte por alimentos simples da natureza: frutas, vegetais, feijões e grãos integrais.
Muitos tipos de berries — notavelmente cranberries e mirtilos — contêm antioxidantes que ajudam rins a performar. Outros alimentos com antioxidantes saudáveis: tomates, folhas verdes escuras, uvas e soja.